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  • 中拉合作展見聞:“舌尖上的拉美” 見證跨越重洋的合作

    來源:中國新聞網

    中新社重慶11月17日電 題:中拉合作展見聞:“舌尖上的拉美”見證跨越重洋的合作

    作者 張旭

    咖啡豆、朗姆酒、雪茄、牛羊肉、乳制品……第十四屆中國—拉美企業家高峰會16日在重慶舉行,峰會設中拉合作展,上演“舌尖上的拉美”,并一直延續到17日。

    “在潘帕斯草原,每頭牛享有兩個足球場大小的純天然牧場,我們把田野的味道帶給你?!敝欣献髡篂趵缯古_的宣傳冊上,企業這樣推介烏拉圭牛羊肉。

    16日下午舉行的簽約儀式上,河南恒都食品有限公司與合作伙伴簽訂了3000萬美元的采購合同,主要采購烏拉圭牛羊肉。在中國,它們會被制作成牛肉卷、牛肉丸、肥牛卷等產品,端上餐桌。

    河南恒都食品有限公司國際業務總經理陶五雄說,公司與拉美國家合作已經多年,還成立了國際貿易分公司,專門負責牛羊肉進口。進口的這些牛羊肉將進行深加工,公司目前已推出16大類3000多個產品。

    烏拉圭駐華大使費爾南多·盧格里斯說,2013年以來,中國分別占烏拉圭牛肉和羊肉對外出口的60%和80%。無疑,“舌尖上的拉美”也見證了雙方跨越重洋的合作。

    16日下午,費爾南多·盧格里斯還現身中拉合作展直播間,向中國網民介紹烏拉圭的乳制品、葡萄酒、紫水晶等特色產品。他表示,電子商務、電子支付也正在烏拉圭興起,期待未來能有更多合作。

    此次中拉合作展共有12個拉美國家參展,展品包括咖啡、朗姆酒、紅酒、乳制品等。其中,朗姆酒和咖啡品種豐富,各有特色。

    例如,多米尼加朗姆酒由釀酒大師將甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒,裝進白色的橡木桶,經過多年精心釀制,使其產生一股獨特的口味。委內瑞拉則擁有外交官朗姆酒,這些酒受委內瑞拉朗姆酒法定產區命名制度保護。

    阿拉比卡咖啡、多米尼加咖啡、委內瑞拉咖啡等紛紛現身,散發著誘人香氣,它們在中國都有自己的銷售渠道。

    “我們雖然跨越重洋,但合作還要擴展?!边@是記者逛展兩日聽到最多的一句話。(完)

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